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排灣族

社會制度
(一)社會階級制度
    排灣族的布曹爾亞群婚姻制度被稱為長嗣繼承制度,也就是由家中出生序位第一的小孩來繼承家庭,因為不分男女而又稱為雙系制度。當婚姻締結時,非長嗣的一方入住長嗣家庭;若是雙方都不是長嗣,則雙方離開原生家庭建立新家;若是雙方皆為長嗣時,男女雙方都不離開自己的出生家庭,而往來兩家間處理事務,子女則繼承兩個家族財產與事務。排灣族的婚姻關係也是界定社會地位的條件之一,平民若是與貴族或頭目通婚,因為成為貴族近親的關係,自己身分的尊貴性也會提升,同時子女的階級也會因通婚而改變,Ravav拉瓦爾則為長男繼嗣。
    部落與頭目排灣族的頭目,由本家直系長嗣世襲產生。社會地位、財產與被賦予的權利具優越性,擁有部落的土地、河流與獵場。頭目領導部落中的貴族、巫師、士族與庶民家族,照顧部落全體人民;部落人民也將平日工作所得,部分納貢奉獻給頭目。
    階級社會排灣族分為頭目、貴族、巫師與祭司、士族、庶民五個階級,每個階級所能享受的權利不同。頭目與貴族社會地位較高,身體不但可刺人頭紋、百步蛇紋路外,也擁有較多土地資源,可向族人徵收土地、山林稅等。頭目與貴族的家屋不但比較寬敞,也可進行雕刻裝飾。士族階級介於貴族與庶民之間,比起平民有部分特殊權利,像是免稅及使用部分人名等。庶民則藉由個人成就表現,獲得頭目與部落青睞。

(二)飲食文化
    排灣族早期以農業耕作與野外狩獵採集為主要經濟活動。農業生產以小米、旱稻、地瓜與芋頭為主,農作物是主要的日常食物;狩獵所得之肉類則提供肉類蛋白質。芋頭可水煮,亦可做成芋頭糕或烘烤成芋頭乾、芋頭粉以方便保存及攜帶。檳榔是生活中不可或缺的提神果實,也是社交、祭祀、婚嫁時的重要儀式物品。排灣族人慶典或婚嫁時會製作qavai(小米糕)、cinavu(意思為用葉子包裹食物)等食物。cinavu 常以中文拼寫母語發音為「祈那福」,是以植物假酸漿葉包裹小米(或糯米、芋頭乾粉),並以肉塊為餡,是代表民族食物的其中之一。(三)服飾文化
    排灣族服裝早期以樹皮纖維或獸皮製成衣服,布匹製作後來改成以麻、棉或毛線織成方布,再縫接成衣服。排灣族貴族女子有較多時間織布,加上各種專屬的紋路圖騰,服裝顯的特別精緻華麗。排灣族男子服裝為對襟圓領長袖短上衣、短裙,外部斜披長方形披肩。更隆重的典禮時,會戴上禮帽、長背心、下身加穿後敞褲,並配上肩帶與禮刀。女性服飾上身穿著右襟圓領長袖連身長衣,下身著單片式長裙,小腿上綁護腳布,另外頭部綁有頭巾、精緻頭環或額帶。
    排灣族男女傳統服飾,排灣族的頭目與貴族有花紋圖案特權,可以使用人頭、人像或百步蛇的圖騰來表現自己的尊貴地位。頭目與貴族特殊的地位除了表現在服裝上外,也刺紋手臂、手腕等地方以裝飾身體,平民則在有一定成就或榮耀時,亦能取得紋身或紋手的殊榮。服裝配飾品方面以琉璃珠最為貴重,它是傳統服裝中的重要飾品。